糕点烘焙
爱吃西点的人很多，以下这种顾客可能会成为消费主力军年轻人：年轻人是西点消费的主力军，他们往往追求时尚和潮流，对于新奇和创新的食物有着更高的接受度。
同时，随着全球化进程的加快，年轻人接触到更多外来文化，对于异域风情充满好奇心。
白领阶层：在城市中生活和工作压力较大、生活节奏较快的白领阶层也倾向于选择去享受一顿悠闲而精致的西式晚餐。
他们希望通过用餐体验放松自己，并在繁忙工作之余感受不同文化带来的愉悦。
甜食爱好者：有些人天生就爱吃甜食，而西点中的蛋糕、冰淇淋等甜品恰好符合他们的口味。
追求生活品质的人：有些人注重生活品质，喜欢尝试各种美食，西点作为一种精致的美食，自然也会受到他们的青睐。
喜欢尝试新鲜事物的人：有些人对于新鲜事物有着较高的接受度，喜欢尝试各种不同的美食，西点作为一种独特的食品，自然也会吸引他们的注意。