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什么是食品生物技术,食品微生物的专业信息

食品微生物的专业信息

在川招生代码:5786欢迎报考眉山药科职业学院近期,众多2023年单招考生广泛咨询眉山药科职业学院专业,为了让大家多角度、深层次、全方位了解各学院专业特色,精准找到适合广大考生的对口专业,小编特推出“专业介绍”系列栏目。

“药”你一起,启航“医”路。

在眉山药科职业学院你可以成就更好的自己。

食品营养与健康专业学院重点(特色)专业专业优势:食品营养与健康专业是一门应用型专业,着力为医药卫生事业和企业单位、健康产业培养营养专业人才,通过专业学习掌握食品科学和营养科学领域的基础知识,各类食品的营养价值,各类特殊人群的营养需要和膳食原则,熟悉常见慢性疾病的营养代谢特点与营养干预方法。

01培养目标本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养,职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌食品、营养、卫生与健康的专业知识和技术技能,面向食品制造、专业技术服务、卫生服务、食品营养与健康、食品安全检测岗位群,能够从事营养配餐与指导、食品安全监督检验、营养教育与咨询等工作的高素质技术技能人才。

▶学生进行营养餐制作02专业特色食品营养与健康专业是研究食品营养与人类健康关系的一门科学。

该专业以食品化学、生物化学等课程为基础,以“营养学基础一食物营养一营养与生长发育一营养与慢性病”为主线,系统阐述食品营养的基础理论和实际应用的知识与方法。

我院食品营养与健康专业目前拥有营养配餐实训室、食品微生物实验室、食品理化检测技术实验室、精密仪器实训室等多个实训实验室,可以充分满足本专业学生的实践教学需求。

▶营养实训室03核心课程临床医学概要、营养学基础、特殊人群营养、临床营养、食品安全与毒理学、营养烹饪技术、药膳与食疗、公共营养。

▶学生营养餐制作成果04就业方向毕业生可以在医药卫生,食品营养与卫生以及相关产业从事食品营养咨询及膳食设计,食品质量检验检疫,管理及营销等工作,能够在社区营养及食品安全领域从事营养指导,食品营养开发与设计以及食品卫生监督,检验和管理等方面的工作。

“药”你一起 ,“医”路启航今年9月在眉山药科职业学院等你开启新旅程— END —。

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